Fevzi Hoca Balık - Köfte restoranı ile ilk defa Ümraniye'deki Trabzon Park içerisinde yer alan mekanında tanıştık. O günden sonra da ne zaman fırsatımız olsa uğramaya çalıştık. Yakın zamanlarda ise Beykent Gürpınar'da da bir şubesinin olduğunu öğrendik ve Bahçeşehir'den Ümraniye'ye gitmektense burnumuzun dibinde bu lezzetleri tadabileceğimiz için sevindik :) Ama bu bloğu yazarken farkettim ki aslında Ümraniye'de yer alan Fevzi Hoca'nın, bizim Beykent'te yer alan Fevzi Hoca ile bir ilgisi yokmuş. Çünkü link içerisine tıkladığınızda görebileceğiniz üzere, kendilerinin Ümraniye dışında başka bir şubeleri yokmuş. Aklıma iki seçenek geliyor; ya internet sitelerini güncellemediler veya Beykent'teki restoranımız Fevzi Hoca'nın ismini kullanıyor. Bunun yanısıra foursquare içerisinden girip baktığınızda orada bildirilmiş internet sitesi Ümraniye'deki Fevzi Hoca'nın linkine bağlanıyor. Dolayısıyla ben Ümraniye'dekinin bir şubesi olduklarını düşünüyorum.
Ne olursa olsun bu yazımızın konusu, Ümraniye'de yer alan Fevzi Hoca değil, Beykent'te yer alan Gürpınar Fevzi Hoca Balık Restoranları dır. Servis her zamanki gibi iyiydi, ufak tefek gecikmeler de yaşansa tolere edilmeyecek düzeyde değildi açıkçası. Garsonlar candan, güleryüzlü, saygılıydı. Ortam temiz ve tertipliydi. Hatta mekana kattıkları yeni kış bahçesi ile dekorasyonlarına farklı bir yüz getirmişler. Ama yemek kalitesi olarak bu gidişimizde, geldiğimiz diğer seferlerden biraz vasat buldum kendilerini.
Ne zamandır hamsili pilav yememiştim, menüde görünce sipariş ettik ama sanıyorum daha iyilerini yemiş olduğum için bu gelen hamsili pilavı pek beğenmedim. Hamsiler pilavın üzerine sanki iptidai bir şekilde oturtulmuştu, ve pilav az buçuk lapa gibiydi. Tat-tuz çok iyi ayarlanamamıştı. Halbuki Sarıyer'de yer alan ve gençken sıklıkla gittiğimiz, hala açık mı bilemediğim bir karadeniz restoranında yediğimiz hamsili pilavın üzerine tanımam. Sanıyorum mekanın ismi Pideban dı ama emin olamadığım için bir haftasonu özellikle sizler için gidip, yerini yeniden bulup, ayrı bir yazının konusu yapacağım söz veriyorum :)
Yine favorilerimden olan muhlama sipariş ettik ama muhlama da malesef eskisi gibi değildi. Masaya geldiği gibi kupkuru birşey oldu, yağını sanıyorum az koymuşlardı ve malesef ekmeğimizi muhlamaya bandırma keyfini yaşayamadık :) Onun dışında tadı tuzu gayet iyiydi.
Masaya ikram olarak gelen turşu kavurması ise yine her zamanki gibi muhteşemdi :)
Ana yemek olarak balık sipariş ettik. Balıkları oldukça taze ve lezzetliydi. Izgara olarak pişirilenler tam kıvamında pişirilmişti ve balıklar kurumamıştı.
Tüm bunlar ışığında, bu gidişim için Gürpınar Fevzi Hoca Balık Restoranına verebileceğim not sanıyorum 10 üzerinden 6 olacak malesef :( Umuyorum balık dışında yer alan, vasat olarak adlandırabileceğim bu yemekler o güne has geçici bir durumdur. Yine de yolunuz düştüğünde, gidilmesi gereken bir mekan olarak sınıflandırabilirim kendilerini.
Adres: Gürpınar Mah Cengiz Topel Cad No:20 Beylikdüzü İstanbul
Tel: 0212 850 56 61
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder